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© 2019 por Daniela Pane. 

 

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January 17, 2016

 

 

Dentre tantas receitas de biscoitos doces espalhadas por aí, essa de salgado foi um achado. Muito versátil e nutritiva para quando bate aquela fominha inesperada é uma excelente opção para o lanche.

Variando o tempero, teremos biscoitos variados sempre! Sem açúcar, leite ou ovos pode também ser consumido tanto por vegetarianos quanto por alérgicos. Espero que faça o mesmo sucesso que faz aqui em casa.

Ingredientes:

1 tablete de fermento para pão (15g) ou 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco

½...

January 5, 2016

Essa receita é muito simples, porém especial: bolo de fubá!

(mas bolo de fubá de verdade, não bolo de farinha de trigo com um pouquinho de fubá...)

A boa notícia é que esse bolo não leva leite, então pode ser tranquilamente feito para pessoas intolerantes à lactose ou ainda alérgicas a proteína do leite de vaca.

 

Aqui nem deu tempo de esfriar e dedinhos apressados já alcançavam o bolo =)

E vamos ao que interessa, a receita:

Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de fubá
1 xícara e 1/2 de açú...

December 29, 2015

 

Agora que o calorão vem chegando para ficar.... eu me sentia muito mal em proibir o sorvete para as crianças, mas ao mesmo tempo também me sentia mal em ficar oferecendo açúcar com gordura saturada em formato de sorvete :(

E o jeito que eu encontrei de resolver esse impasse foi começar a fazer sorvetes e picolés de um jeito muito simples, em casa.

Então, vamos a uma receita super descomplicada de picolé de morango:

 

Você vai precisar de forminhas para picolé - elas são bem fáceis de encontrar...

December 22, 2015

Muitas famílias adoram pizza e essa é uma opção mais saudável para todos - para esperar papai noel e ainda crescer forte e saudável.

 

A pizza de frigideira pode ser uma grande aliada no preparo de um jantar rápido, leve e nutritivo. É facilmente encontrada em mercados, de diferentes marcas. Essa, de massa integral, torna-se uma opção ainda melhor.

 

Além disso, as refeições preparadas em casa contêm uma dose extra de carinho, levando bem estar para todos!

Ingredientes:

pizza de frigideira (...

October 31, 2015

 

Para quem tem dúvidas sobre o que realmente existe dentro da caixinha de suco, esse vídeo é muito esclarecedor. 

 

Até os pequenos ficaram assustados com a quantidade de fruta que esses sucos possuem. Confira no vídeo abaixo:

 

Pensando em soluções, o que poderíamos colocar na lancheira como opções ao suco de caixinha?

 

- água de côco

- iogurtes

- leites vegetais

- chás preferidos

- sucos naturais*

 

*nem todos os sucos naturais conservam-se a temperatura ambiente ou continuam com o mesmo sabor. Para resolver...

October 10, 2015

Esse bolo é muito saboroso e acompanha bem o café da tarde, da manhã, o lanche... Mesmo sem farinha branca fica muito leve e gostoso - além de nutritivo, é claro.

 

Pode-se fazer em forma maior, comum, ou em forminhas de muffins, assim cada pequenino pode se divertir com o seu bolinho.

 

A receita segue abaixo:

Ingredientes: 

4 ovos inteiros

6 bananas nanica cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de...

October 3, 2015

Porque o conhecimento pode iluminar a escuridão... e não podemos mais fingir ignorância - esse vídeo mostra a incrível quantidade de açúcar no refrigerante:

 

 

Ou seja, por trás de uma inocente latinha ou caixinha escondem-se grandes quantidades de açúcar branco - confira as quantidades para outras bebidas além do refrigerante:

Enfim...sempre é uma boa hora para repensarmos sobre o que andamos comprando, consumindo... e assim sermos capazes de assumir (ou não) essas escolhas.

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