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© 2019 por Daniela Pane. 

 

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Receita: Pizza saudável e colorida, para adultos e crianças!

December 22, 2015

Muitas famílias adoram pizza e essa é uma opção mais saudável para todos - para esperar papai noel e ainda crescer forte e saudável.

 

A pizza de frigideira pode ser uma grande aliada no preparo de um jantar rápido, leve e nutritivo. É facilmente encontrada em mercados, de diferentes marcas. Essa, de massa integral, torna-se uma opção ainda melhor.

 

Além disso, as refeições preparadas em casa contêm uma dose extra de carinho, levando bem estar para todos!

Ingredientes:

pizza de frigideira (dê preferência à de massa integral

molho de pizza (caseiro é ainda mais gostoso e saboroso)

queijo tipo muçarela

brócolis cozido e picadinho (esse cozinhei no vapor, na panela de arroz enquanto fazia o arroz do almoço)

cenoura ralada

tomate cereja fatiado

orégano à gosto

azeite

 

Modo de preparo:

Coloque a massa na frigideira e espalhe o molho. Cubra com a muçarela e acrescente os demais ingredientes (tomate cereja, cenoura, brócolis.

Tampe a frigideira e leve em fogo baixo (para o queijo derreter, mas sem queimar a massa embaixo).

Transfira para um prato, salpique com orégano e regue com um fio de azeite. Prontinho! Uma refeição completa em 15 minutos.

 

É possível variar o cardápio de acordo com o recheio utilizado. Seguem abaixo algumas ideias:

- atum em água e tomatinhos

- vegetais diversos (sempre escolho pelo menos 3, de cores diferentes, para ficar colorido)

- ricota/queijo branco com nozes e uvas-passas

- e mais o que a criatividade mandar

 

 

 

 

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